Vägskäl av Jonathan Franzen

Polarexpeditionernas proviant av K-G Norén

USA, 1971. Det är dagarna innan jul och familjen Hildebrandt ägnar sig åt julklappsinköp, julbak och andra förberedelser. Men det är en familj som håller på att implodera: fadern är inte så omtyckt i kyrkan där han arbetar och sneglar dessutom på andra kvinnor, modern bär på en mörk hemlighet, en av sönerna både nyttjar och langar droger, dottern har svikit fadern genom att gå med i den populära kyrkliga ungdomsverksamheten Crossroads… Oavbrutet rafflande läsning.

Sälbiff, konserverad oxfilé, ost, falsk sköldpaddssoppa,pingvinägg, spisbröd, chokladkaka, pemmikan,isbjörnskött marinerat i saltvatten, Fru Klausens kex,nybakade scones drypande av smör, blodpudding, ismåsoch fettglänsande rökt skinka… I den här boken får vireda på allt om vad man åt på några av de klassiskapolarfärderna 1872-1949.